skip to Main Content

Bulgur kisokos

BulgurA bulgur hántolt, előfőzött, napon szárított búzaszem (búzatöret). 

Gazdag élelmi rostokban, vitaminokban és ásványi anyagokban, melynek köszönhetően tökéletesen eltelít, elősegíti a táplálék gyorsabb emésztését és a vércukorszint egyenletesen tartását. Alacsony kalória tartalmú így fogyni vágyók is beilleszthetik az étrendjükbe.

B-vitamin és vastartalma kiemelkedő, ami hozzájárul a máj, szem, haj és bőr egészségéhez.

Bőséges mangántartalma hozzájárul az agy és az idegrendszer kiegyensúlyozott működéséhez. A B1-, B2-, B3- és B6-vitamin értékes forrásaként egészségének megőrzéséhez is hozzájárulhat.

Külsőre hasonló, mint rizs, de pergősebb állagú (a keményítő az elkészítés során már lekopott róla) és szinte percek alatt kész.

Nemcsak köretként, hanem húsgombócok, fasírtok, lazítására, felfújtak készítéséhez is kiválóan használható! Nagyon jól átveszi az ízeket, ezért érdemes sok zöldséggel és friss fűszerekkel kombinálni.

Back To Top