Pályaorientációs nap a Tomori konyhán

2022. november 16.-án a MTÁI Brodarics Téri Általános Iskola 2. évfolyamos diákjai látogattak el hozzánk egy pályaorientációs nap keretén belül.

A „Tomori konyhán” több szakmát is megismerhettek a gyerekek pl.: szakács, raktáros, áruszállító, konyhai kisegítő, dietetikus. Érkezésük után 4 csoportot alakítottunk ki, ami folyamatos forgásban volt, így minden konyhai folyamatba betekintést nyerhettek.

Az itt töltött idő alatt a gyerekek készítettek az osztálytársaiknak szendvicset, teát, ami kifejezett örömmel és lelkesedéssel töltötte el őket. Nagyon izgultak, hogy ízleni fog-e a többieknek, de kivétel nélkül minden gyermek számára ízletes volt. Még a zöldséget is szívesen elfogyasztották.

Megtekintették, hogy milyen egy nagyüzemi „spájz”, hogyan kell a szakosítás szabályait alkalmazni a tárolás során. Megtanulták az Okostányér szabályait, majd készítettek maguknak egy könyvjelzőt az egészséges táplálkozás jegyében.

Láthatták, hogy hogyan készül az aznapi ebéd, amit „minőség-ellenőrként” meg is kóstolhattak. A kóstolás után engedélyezték az étel szállítását, vagyis megfelelőnek ítélték.
Sok kérdésük volt a gyerekeknek, amire az itt tartózkodásuk során választ kaptak.

Ki tudja, lehet az osztály tanulói közül kerülnek ki a jövő szakácsai, felszolgálói, dietetikusai.